یک ماده مغذی که مزایای زیادی برای سلامتی دارد ولی اکثر ما از آن غافلیم! پتاسیم یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی 19 است. این فلز فعال در گروه اول جدول عناصر شیمیایی مندلیف قرار دارد.
از این مواد برای آزمایش استفاده می‌شود. پتاسیم همچنین یک ماده معدنی است که درون غذاهایی که می‌خورید یافت می‌شود. مصرف کم یا بیش از اندازه پتاسیم می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی انسان بوجود بیاورد. کلیه عضوی است که سطح پتاسیم را در میزان نرمال نگه می‌دارد و پتاسیم اضافی را از طریق ادرار دفع می‌کند.
غذاهای سرشار از پتاسیم
- موز
- میوه‌های خشک (زردآلو، هلو و کشمش)
- لوبیا قرمز
- سیب زمینی
- آووکادو
- ماهی
- شیر
- سبزیجات
نشانه‌های کمبود پتاسیم چیست؟
کمبود پتاسیم می‌تواند مشکلات زیادی برای فرد ایجاد کند. کمبود پتاسیم زمانی است که سطح پتاسیم کمتر از 3?5 میلی‌مول بر لیتر شود. از علایم کمبود پتاسیم می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- خستگی و ضعف
- انقباض ماهیچه‌های دست یا پا
- بی حسی یا حس خارش و سوزش
- نفخ
- حالت تهوع و استفراغ
- یبوست
- ادرار شدید
- احساس تشنگی زیاد
- غش کردن به خاطر پایین بودن فشار خون
...
ادامه متن را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:
مزایای پتاسیم برای سلامتی انسان، عوارض، میزان مصرف و نکات مهم
- ۹۸/۰۵/۰۲